“味道2010——全國(guó)青年名廚烹飪大賽”是經(jīng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)審批，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)與《名廚》雜志聯(lián)手打造的專業(yè)大型烹飪比賽，以發(fā)掘綠色環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、健康、特色、優(yōu)廉的食材為主題。丹溪御膳房紅曲酒、江南村金華火腿以其原產(chǎn)地正宗、健康美味、品味純正的特點(diǎn)，被主辦方相中并得以入選專用產(chǎn)品。
