社區(qū)商業(yè):發(fā)展商與零售商的對(duì)話(huà)
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社區(qū)商業(yè),似乎從一出生就注定和小型的零售企業(yè)結(jié)下不解之緣,而目前迅速崛起的小型連鎖零售企業(yè),如便利店、快餐店、藥店等,更是和社區(qū)商用物業(yè)密切相關(guān),他們也往往是社區(qū)商鋪的主力租客。社區(qū)商業(yè)中心建設(shè)需要注意什么?零售商們究竟需要怎么樣的商鋪?在設(shè)計(jì)這些商鋪的時(shí)候要注意什么細(xì)節(jié)?相信這不但是社區(qū)商業(yè)發(fā)展商,也是希望投資社區(qū)物業(yè)的人需要關(guān)注的問(wèn)題。
 疑問(wèn)一:什么樣的社區(qū)商業(yè)最受歡迎?
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 相信不少社區(qū)商業(yè)的發(fā)展商都曾經(jīng)遇到過(guò)這樣的問(wèn)題,辛辛苦苦經(jīng)營(yíng)的社區(qū)商用物業(yè)一直運(yùn)作不佳,賣(mài)不出去不說(shuō),要租也沒(méi)有得到一個(gè)好價(jià)錢(qián),或者長(zhǎng)期空置,為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況?多家零售商表示,社區(qū)零售有自身的特點(diǎn),不少社區(qū)物業(yè)的軟硬件不符合消費(fèi)者的需求,也不符合商家的要求,因此必然會(huì)滯銷(xiāo)。
 要研究這一問(wèn)題,就必須從社區(qū)商業(yè)的消費(fèi)特點(diǎn)入手。管理知名連鎖便利店7-Eleven的廣東賽壹便利店有限公司的副總經(jīng)理曾光介紹說(shuō),7-Eleven通過(guò)這幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)現(xiàn),社區(qū)的消費(fèi)有以下幾個(gè)主要特點(diǎn):
 1、社區(qū)商業(yè)服務(wù)的顧客基本是所在小區(qū)的住戶(hù),較為固定,外來(lái)流動(dòng)人口少;
 2、社區(qū)顧客的消費(fèi)以與日常生活相關(guān)的日用品、新鮮產(chǎn)品為主,消費(fèi)者比較注重購(gòu)買(mǎi)的便利性,對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的品質(zhì)要求也很高。
 3、店鋪銷(xiāo)售的成長(zhǎng)基本依賴(lài)于本社區(qū)人口密度的增加,但會(huì)隨著社區(qū)人口的飽和銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度會(huì)趨于平緩。
 4、成熟社區(qū)會(huì)由于住戶(hù)換樓的增加而導(dǎo)致人口素質(zhì)的變化,從而對(duì)商家的效益產(chǎn)生一定的影響。
 由于上述消費(fèi)特征,社區(qū)店鋪的收益往往并不比商業(yè)區(qū)高。如果社區(qū)經(jīng)營(yíng)成本不能令商戶(hù)有較大的成本優(yōu)勢(shì),作為商家多數(shù)愿意將資源投放到中心商業(yè)區(qū)以獲取更高的回報(bào),因此,曾光認(rèn)為,能否為零售企業(yè)提供穩(wěn)定的和較合理成本的經(jīng)營(yíng)環(huán)境是決定社區(qū)商業(yè)能否成功的重要因素。
 疑問(wèn)二:零售商需要怎樣的軟硬件?
 真功夫餐飲連鎖機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)兼總裁蔡達(dá)標(biāo)認(rèn)為,好的社區(qū)商業(yè),必須要有合適的硬件和軟件規(guī)劃。已經(jīng)發(fā)展了多家連鎖店的中國(guó)海王星辰連鎖藥店有限公司總經(jīng)理錢(qián)舜堯,則介紹了該公司對(duì)社區(qū)商業(yè)的硬件配套需求:社區(qū)店鋪的有效輻射住戶(hù)要達(dá)到2000戶(hù)以上、商鋪面積大約在60平方米-100平方米、租期要在5年以上、用電容量大約在25千瓦左右,此外還要有獨(dú)立的洗手間,等等。
 曾光介紹,7-eleven目前在社區(qū)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)拓展以及經(jīng)營(yíng)時(shí)經(jīng)常遇到以下的問(wèn)題:一是由于發(fā)展商多數(shù)將商鋪出售套現(xiàn),小業(yè)主出于成本壓力往往將租金提高到與實(shí)際市場(chǎng)脫節(jié)的水平。二是目前社區(qū)商業(yè)店鋪較少進(jìn)行統(tǒng)一管理,導(dǎo)致業(yè)權(quán)分散,容易產(chǎn)生相當(dāng)多的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),對(duì)住戶(hù)不能提供合理的配套服務(wù)。三是社區(qū)商鋪的硬件配置普遍相對(duì)滯后,對(duì)商家用電、噪音、排污、油煙等要求考慮不足,經(jīng)常造成住戶(hù)投訴或需要商家投入額外改造費(fèi)用。四是在社區(qū)商業(yè)中,缺少統(tǒng)一的宣傳推廣方式,基本上各商戶(hù)各自為政,與住戶(hù)的溝通效率不高。
 曾光認(rèn)為,這些問(wèn)題影響了社區(qū)商業(yè)配套的形成和良性發(fā)展,如果發(fā)展商和商家能夠形成互動(dòng)及良好的溝通,為社區(qū)商業(yè)設(shè)施作準(zhǔn)確的定位及全面的規(guī)劃,廣東的社區(qū)商業(yè)仍有很大的潛力。此外,錢(qián)舜堯介紹說(shuō),一些細(xì)節(jié)也是不少發(fā)展商需要特別留意的:比如說(shuō),沒(méi)有預(yù)留空調(diào)機(jī)主機(jī)的安裝位置,使空調(diào)主機(jī)需要放在店門(mén)口,這不但不美觀,也影響了店鋪的經(jīng)營(yíng);過(guò)大或過(guò)小的招牌位置,對(duì)商家都會(huì)有不小的影響;如果店鋪的入門(mén)臺(tái)階多于三級(jí),就會(huì)有不少消費(fèi)者不愿意進(jìn)入,對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)有很大影響;綠化帶會(huì)影響商鋪可接近性;對(duì)于西曬的店鋪,可采用騎樓式設(shè)計(jì),以減少其影響。
 疑問(wèn)三:發(fā)展商可以聽(tīng)取些什么?
 針對(duì)上述問(wèn)題,曾光對(duì)社區(qū)商業(yè)的發(fā)展商提出了幾點(diǎn)建議:
 首先,制訂社區(qū)商業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及規(guī)劃,盡量減少業(yè)權(quán)分散對(duì)商業(yè)組合的影響,避免過(guò)早對(duì)社區(qū)商鋪的炒作。
 其次,在項(xiàng)目規(guī)劃前期應(yīng)加強(qiáng)與商家溝通,了解不同業(yè)態(tài)在經(jīng)營(yíng)上以及配套硬件的基本需求。
 再次,對(duì)店鋪的布局和面積要結(jié)合社區(qū)情況做細(xì)致的規(guī)劃,要考慮居民消費(fèi)的特點(diǎn),將商鋪安排在最便利居民消費(fèi)的位置。
 然后,社區(qū)商業(yè)應(yīng)向“小而精”發(fā)展。發(fā)展商應(yīng)對(duì)重點(diǎn)商戶(hù)和主力商家考慮優(yōu)先分配位置,給予較優(yōu)惠的條件以帶動(dòng)小區(qū)的整體商鋪素質(zhì)和配套服務(wù)水平。
 最后,在商業(yè)經(jīng)營(yíng)上,應(yīng)考慮借鑒商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)推廣方式,多做些統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)的安排,以便使商家能夠和住戶(hù)的溝通更為暢順和有效。
 錢(qián)舜堯認(rèn)為,人氣問(wèn)題是社區(qū)商業(yè)需要特別關(guān)注的。以下幾個(gè)因素都會(huì)減少社區(qū)商業(yè)的人氣:一是社區(qū)密度過(guò)低;二是社區(qū)出入口太多;三是社區(qū)商鋪供應(yīng)過(guò)多,地點(diǎn)又不聚集,商業(yè)氣氛較難形成。對(duì)此,錢(qián)舜堯建議,社區(qū)商業(yè)要統(tǒng)一規(guī)劃,重點(diǎn)扶持優(yōu)質(zhì)連鎖品牌;此外,分期帶租約出售,可換得開(kāi)發(fā)商、業(yè)主和租戶(hù)三方共贏。
 疑問(wèn)四:社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)該如何選址?
 社區(qū)型購(gòu)物中心是社區(qū)商業(yè)的一種形態(tài),它在社區(qū)商業(yè)中有一定的聚焦作用,而且,社區(qū)型購(gòu)物中心應(yīng)有其相對(duì)固定的盈利模式,可作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。那么,社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)該如何選址?博多(中國(guó))商業(yè)地產(chǎn)投資顧問(wèn)有限公司負(fù)責(zé)人周光紹對(duì)社區(qū)型購(gòu)物中心提出了幾點(diǎn)建議。
 周光紹認(rèn)為,社區(qū)型購(gòu)物中心的選點(diǎn)不宜僅限在某個(gè)社區(qū)中心,而應(yīng)在多個(gè)社區(qū)的中心,那樣人流相對(duì)集中,規(guī)模效應(yīng)比較明顯。據(jù)了解,香港不少新城鎮(zhèn)就有這樣的社區(qū)中心,這些中心往往聚集地鐵站附近,有大量的村內(nèi)巴士聯(lián)系附近區(qū)域,而大多數(shù)附近區(qū)域的人都會(huì)在此換乘地鐵或購(gòu)物,這應(yīng)該是本地社區(qū)購(gòu)物中心的模仿對(duì)象之一。
 周光紹說(shuō),因?yàn)樯鐓^(qū)的規(guī)模,社區(qū)型購(gòu)物中心也不是越大越好,而應(yīng)該有一個(gè)理想的規(guī)??刂?。進(jìn)場(chǎng)的商家,也存在一個(gè)行業(yè)的最佳組合問(wèn)題。此外,社區(qū)型購(gòu)物中心在經(jīng)營(yíng)管理方面必須重視長(zhǎng)期性和靈活性。
(來(lái)源:金羊網(wǎng))
