—記蔬菜種植大戶(hù)張長(zhǎng)生
黃金周期間，走進(jìn)佛堂鎮(zhèn)田心三村張長(zhǎng)生的蔬菜基地，只見(jiàn)成畦的大白菜青翠碧綠，生機(jī)勃勃。張長(zhǎng)生樂(lè)呵呵地告訴筆者，4月底，超美畈180畝大棚大白菜剛賣(mài)完，5月初，這里的150多畝大白菜正好上市。5月2日，余姚市蔬菜販銷(xiāo)大戶(hù)康永海開(kāi)來(lái)大卡車(chē)，以每公斤1.2元的批發(fā)價(jià)購(gòu)買(mǎi)了13噸大白菜，按今年的行情，一畝大白菜就能賣(mài)到4800元。如今，張長(zhǎng)生種植的大白菜遠(yuǎn)近聞名，吸引了我市和金華、東陽(yáng)、浦江、諸暨以及江西、上海等地的一大批客商。
張長(zhǎng)生是義亭鎮(zhèn)后張村人。2002年初，他來(lái)到義南科技開(kāi)發(fā)中心承包了超美畈的50畝農(nóng)田，投資數(shù)十萬(wàn)元，建起50個(gè)竹架大棚，種植長(zhǎng)瓜、絲瓜、萵筍等蔬菜，經(jīng)過(guò)精心管理，當(dāng)年獲得了較好的效益。
雖然大棚給張長(zhǎng)生帶來(lái)了較好的效益，但種植“綠色蔬菜”對(duì)他來(lái)說(shuō)是個(gè)新鮮事。2003年初，張長(zhǎng)生將科研人員請(qǐng)到基地，對(duì)基地內(nèi)的土質(zhì)、空氣、水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)、論證，確定此地適宜種植“綠色蔬菜”。當(dāng)年張長(zhǎng)生從韓國(guó)引進(jìn)金峰大白菜新品種，試種在50個(gè)大棚內(nèi)。為了掌握“綠色蔬菜”種植技術(shù)，他買(mǎi)來(lái)實(shí)用技術(shù)書(shū)籍，不懂的地方虛心向?qū)＜艺?qǐng)教，邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐，逐漸掌握了一套種植“綠色蔬菜”的技術(shù)。
2005年11月，張長(zhǎng)生擴(kuò)大種植規(guī)模，又在超美畈承包了100多畝農(nóng)田，投資60多萬(wàn)元，修筑了路、溝、渠，并搭建了鋼架大棚，安裝噴滴灌。這時(shí)，張長(zhǎng)生意識(shí)到，有了技術(shù)和條件，要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須實(shí)行反季節(jié)栽培，施用有機(jī)肥，盡量種出市民喜愛(ài)的“稀奇菜”。張長(zhǎng)生說(shuō)，大白菜1月下種，2月疏苗，4月上市，這時(shí)市場(chǎng)上蔬菜品種最少，大白菜正好搶占了這一空檔，冬天每公斤只能賣(mài)到五六毛錢(qián)的大白菜，現(xiàn)在就能賣(mài)到1元以上。4月份大白菜收完后栽上西瓜，到5月下旬上市，10月份再種上越冬黃瓜，相互輪作畝產(chǎn)值可達(dá)到萬(wàn)元以上。
別人種的蔬菜到了春季就要抽苔，為何張長(zhǎng)生種的不會(huì)抽苔呢？張長(zhǎng)生說(shuō)，苗期要加強(qiáng)保溫，溫度必須達(dá)到12度以上，這樣蔬菜就不會(huì)抽苔。但大棚內(nèi)又不能高于25度，否則要燒苗。
為了把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，去年下半年，張長(zhǎng)生又到田心、赤岸等地承包了400畝土地，種植蔬菜。他表示，到下半年要在田心三村的150多畝農(nóng)田上建起鋼架大棚，安裝噴滴灌，種植名特優(yōu)新蔬菜，爭(zhēng)取獲得更多的收入，讓大田真正成為取之不盡的“綠色銀行”。 朱和豐 丁煥平
